盐城办公家具定制的完成时间会受多种因素影响，一般来说需要15天到几个月不等。以下是具体的影响因素及大致的时间范围：

1. 设计方案的确定：

- 如果客户对办公家具的设计要求较为简单、明确，与定制厂家的沟通顺畅，那么设计方案可能在一周内就能确定下来。例如，只是对常规款式的办公家具进行尺寸和颜色的微调，所需时间较短。

- 但如果客户的需求较为复杂，比如需要独特的造型、特殊的功能或者与办公空间的整体风格进行高度契合的设计，那么设计过程可能需要反复沟通和修改，这可能会花费2-3周甚至更长的时间。

2. 材料的准备：

- 若选用的是常见的、厂家常备的材料，材料的准备时间相对较短，一般在3-5天左右。比如，普通的板材、常用的皮革等材料，厂家通常有一定的库存，可以较快地进行调配。

- 要是选择的材料比较稀有、特殊，或者客户对材料的品质有非常高的要求，厂家需要从外地甚至国外采购，那么材料的准备时间就会大大延长，可能需要2-4周甚至更久。例如，某些特定品种的木材、进口的五金配件等。

3. 生产加工环节：

- 对于普通的板式办公家具，生产工艺相对简单，生产周期可能在7-15天。如果订单量不大，设备和工人的安排能够及时到位，生产时间可能会更短。

- 对于实木办公家具或者工艺复杂的定制家具，生产过程中需要进行雕刻、打磨、上漆等多道工序，生产周期会相应延长，可能需要20-45天甚至更长。比如，带有精美雕刻图案的实木办公桌，其生产时间会比普通办公桌多出不少。

4. 质量检验和包装：生产完成后，厂家需要对办公家具进行质量检验，确保产品符合客户的要求和相关标准。这个过程通常需要1-3天。检验合格后，还要进行包装，以保护家具在运输过程中不受损坏，包装时间大概需要1-2天。

5. 运输和安装：

- 如果办公家具的运输距离较近，在盐城市内或者周边地区，运输时间可能在1-3天。到达客户现场后，安装工作如果比较简单，1-2天可以完成；如果是大型的办公家具项目，安装工作可能需要3-5天甚至更长时间。

- 要是运输距离较远，比如需要跨省运输，运输时间可能会延长到5-10天甚至更久，安装时间也会根据实际情况相应增加。